Wrap s kuřecím masem stir-fried a paprikou (příprava ve wok pánvi)

Mission Deli Wraps - vhodná a moderní alternativa sendvičů, obědů, večeří či dezertů.

Počet porcí: 2

Co potřebujeme:

• 2 placky Mission Deli Wraps
• 1/2 červené a 1/2 zelené papriky
• 4 jarní cibulky
• 1 stroužek česneku
• 170g kuřete
• 2 lžíce olivového oleje
• hrst čerstvého koriandru
• sůl
• pepř (čerstvě mletý)
• 1/2 hrnku Basmati rýže
• 1/4 hrnku divoké rýže

Návod k přípravě:

1. Rýži uvaříme běžným způsobem a dáme na teplé místo. (obě smícháme dohromady).
2. Zeleninu, maso, česnek nakrájíme na proužky.
3. Olej ve wok pánvi ohřejeme na střední teplotu, vložíme česnek a 1 minutu restujeme.
4. Dále vložíme zeleninu, kterou též chvíli orestujeme.
5. Nakonec přidáme kuře a restujeme do změknutí. Osolíme, opepříme a vložíme lístky koriandru.

Příprava placky Deli Wraps:

1. Placku opečeme z obou stran na teflonové pánvi bez oleje.
2. Na takto připravenou vložíme po celé ploše masovou směs s rýží.
3. Placku přehneme ze všech stran a srolujeme.